Cambium 2015
Weinprofil
| Rating: | 95+/100 Parker |
|---|---|
| Rebsorte: | 67% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 15% Cabernet Franc |
| Körper: |
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| Frucht: |
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| Tannin: |
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| Säure: |
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| Aromen: | Brombeer, Schokolade |
| Ausbau: | 22 Monate in französischen Barriques |
| Produktion: | 6.500 Flaschen |
| TA: | 5.8 g/L |
| pH: | 3.73 |
| Alkohol: | 14.5% |
| Genuss: | bis 2029 |
| Stichwort: | Flagship |
Charly's Blog
Das Lesgut zu diesen Kultwein stammt aus den besten Lots der renommierten Rebflächen von Sequoia Grove, Tonella, Stagecoach, Saviez, Lamoreaux und Morisoli. Die Vinifikation erfolgt separat. Die mineralische Komplexität, samtener Körperbau und eine exzellente Struktur werden Sie begeistern. Erst nach 22 Monaten Fassausbau wird der finale Blend kreiert. Es folgt eine weitere Lagerung von 2 Jahren in der Flasche.