Chardonnay 2021

Lafond | Santa Rita Hills, CA

CHF 35.00

 
 
 
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Rating 88/100 Wine Enthusiast
  • Aromen Apfel, Vanille
  • Körper
  • Frucht
  • Säure
  • Alkohol 14.3%
  • TA 7.1 g/L
  • pH 3.4
  • Eiche 12 Monate in amerikanischen Barriques
  • Genuss bis 2030
  • Produktion 38.000 Flaschen
  • Stichwort New World, Old School

Charly's Blog:

Wie wohltuend. Endlich wieder einmal ein „New World, Old School“ Chardo, der nicht der Weinpresse sklavisch gehorchend das Eichenfass gemieden hat. Das Resultat ist ein sensationell schönes Vanille, ein stolzer Körper, Apfelaromen und eine zart dezente, verführerische Süsse. Die Fermentierung wird zu 100% malolaktisch durchgeführt und findet zu 100% im Fass statt.