Cabernet Sauvignon 2021
Weinprofil
| Rating: | 93/100 James Suckling |
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| Rebsorte: | 86% Cabernet Sauvignon, 7% Malbec, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 2% Merlot |
| Körper: |
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| Frucht: |
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| Tannin: |
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| Säure: |
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| Aromen: | Brombeer, Cassis, Zeder, Tabak |
| Ausbau: | 18 Monate in französischen Barriques |
| Produktion: | 32.000 Flaschen |
| TA: | 6.1 g/L |
| pH: | 3.6 |
| Alkohol: | 14.8% |
| Genuss: | bis 2032 |
| Stichwort: | Black Beauty |
Charly's Blog
Das markanteste Erlebnis bei diesem Napa Cab ist das seidige Tannin. Es ist wunderbar präsent und doch in einer perfekten Weichheit. Und auch sonst stimmt hier alles von A-Z.