Jacuzzi Vineyards

Der Treck der Jacuzzi Familie aus dem Friaul begann 1907 als die Brüder Valeriano und Francesco nach Washington auswanderten, um für die Eisenbahn zu arbeiten. Vier weitere Brüder zogen über die Jahre nach. 1921 wurde die Jacuzzi Brothers Factory gegründet, die Eindecker Flugzeuge (!) produzierte. Nach einem Absturz mit mehreren Toten, darunter einer der Brüder, wurde die Produktion von Flugzeugen auf Wasserpumpen umgestellt. Ob eine Verbindung zu den Jacuzzi Bädern besteht, ist nicht gesichert. In den späteren 20er Jahren erwarb die Familie in Contra Costa ein Landstück von 53 Hektaren, wo ab 1936 Wein produziert wurde. Fred Cline führt als Grossenkel der Familie die Tradition weiter. Produziert wird nachhaltig; der Boden zwischen den Rebzeilen ist begrünt, 1’500 Schafe und Ziegen weiden die Gräser ab und pflügen mit ihren Hufen den Boden. Als Dünger werden 3’000 Tonnen kompostierte Traubenhäute, Rebschnitt, vulkanische Sedimente und Asche verwendet. Die Winery produziert ausschliesslich italienische Rebsorten.