Cline Cellars

Contra Costa, CA

Cline Cellars, Contra Costa, CA

Fred Cline ist Absolvent der renommierten  Önologenkaderschmiede UC Davis. Genetisch ist er auch vorbelastet, da sein Grossvater schon ein Weingut besass. 1991 gründete Fred mit seiner Frau Nancy auf 140 Hektaren seine eigene Winery. Der Fokus liegt auf Syrah, Mourvèdre, Pinot Noir und Zinfandel. Im Rebberg wird gänzlich auf Chemikalien verzichtet. Gespritzt werde nur organische Mittel. Die zwischen den Rebzeilen weidenden Schafe lockern den Boden auf und übernehmen auch gleich die Düngung. Der gesamte Energieverbrauch wird durch Solarpanele generiert. Das Wassermanagement ist ebenfalls vorbildlich; täglich werden die Böden sondiert, so dass nie mehr Wasser als absolut notwendig zugeführt wird.

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1 Carignane, 2016

CHF 26.00

2 Viognier 2017

CHF 24.00

3 Zinfandel, 2016

CHF 26.00

4 Zinfandel, 2016

CHF 31.00

5 Pinot Noir, 2016

CHF 26.00

6 Mourvèdre, 2017

CHF 27.00