Chenin Blanc 2022
CHF 29.00
- Rebsorten Chenin Blanc
- Rating 93/100 Antonio Galloni
- Aromen Kamille, Mandeln
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Körper
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Frucht
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Säure
- Alkohol 12%
- TA 6.1 g/L
- pH 3.4
- Eiche neutrale Fässer
- Genuss 2026
- Produktion 11.000 Flaschen
- Stichwort Freshness
Charly's Blog:
Das Lesgut stammt von der Saini Farm im Dry Creek Valley einer Subappellation von Sonoma Valley. Die unbewässerten Rebstöcke sind über 40 Jahre alt. Auf dem Gaumen entfalten sich Mandel, Kamille gefolgt von Blumen und Zitrus. Der Abgang ist leicht mineralisch. Der Wein ist meisterhaft filigran.