Sauvignon Blanc, 2019

Januik | Red Mountain, WA

CHF 26.00

 
 
 
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc.
  • Rating 91/100 Wine Enthusiast
  • Aromen Birne, Orangenblüten
  • Körper
  • Frucht
  • Säure
  • Alkohol 13.5%
  • TA 6.2 g/L
  • pH 3.3
  • Eiche Stahltank
  • Genuss bis 2024
  • Produktion 7.500 Flaschen
  • Stichwort Sagemoor Vy.

Charly's Blog:

Die optimalen Wachstums Bedingungen in 2019 gereichten den Reben zum Wohle. Expressive Aromen von Birne und Orangenblüten in der Nase, die im Gaumen in Zitrus, reifer Melone und Mineralik übergehen. Der Wein wurde 6 Monate auf der Hefe belassen. Ein komplexter Weisser mit optimaler Balance von Säure, Frucht und Alkohol. Das Lesgut stammt aus dem Segamoor Vineyard. Es scheint unter den Topwinzern fast zum guten Ton zu gehören; fast jeder hat einen Wein, dessen Etikett die Aufschrift "Sagemoor Vineyard" ziert.