Pinot Noir, 2019
CHF 26.00
- Rebsorten 100% Pinot Noir
- Aromen Himbeer, Zeder
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Körper
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Frucht
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Tannin
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Säure
- Alkohol 14.5%
- TA 6.1 g/L
- pH 3.9
- Eiche 10 Monate in französischen und slowenischen Barriques
- Genuss 2022
- Produktion 3.700 Flaschen
- Stichwort Petaluma Gap
Charly's Blog:
Der Lazy C Vineyard ist ca. 7 Km von der Winery entfernt. Diese Ecke wird auch „Petaluma Gap“ genannt, die sich durch kühle Küstenwinde auszeichnet, was die Region zu einen begehrten Pinot Anbaugebiet gemacht hat.