Mourvèdre, 2018
CHF 27.00
- Rebsorten 100% Mourvèdre
- Rating 90/100 Wine Enthusiast
- Aromen Schokolade, Zwetschge
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Körper
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Frucht
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Tannin
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Säure
- Alkohol 15.5%
- TA 6.6 g/L
- pH 3.7
- Eiche 10 Monate in amerikanischen Barriques
- Genuss bis 2022
- Produktion 2.300 Flaschen
- Stichwort Old Gold
Charly's Blog:
Diese Mourvèdre Rebstöcke wurden vor über 100 Jahren gepflanzt. Die „normale“ Lebensdauer eines Rebstockes beträgt in der Regel um 40 Jahre. Es werden lediglich 6 Tonnen Ertrag pro Hektar erzielt. Hauptcharakteristik dieses Ausnahmeweins ist die ausgeprägte Frucht und das tiefe Tanninniveau.
