Cabernet Sauvignon 2019
St. Francis | Sonoma Valley, CA
CHF 29.00
- Rebsorten 88% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 2% Malbec, 2% Petit Verdot, 3% Mourvedre
- Aromen Cassis, Tabak
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Körper
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Frucht
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Tannin
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Säure
- Alkohol 14.8%
- TA 5.7 g/L
- pH 3.7
- Eiche 18 Monate in französischen Barriques
- Genuss bis 2029
- Produktion 670.000 Flaschen
- Stichwort Klassiker
Charly's Blog:
Gut strukturierter Blend aus Sonoma mit klassischen Aromen von Cassis, Tabak, schwarzen Beeren, rauchigen Noten und schöner Tanninbasis. Die Trauben stammen aus den Subappellationen Russian River, Dry Creek Valley und Alexander Valley.
