Cabernet Sauvignon, 2016

Sequoia Grove | Napa Valley, CA

CHF 49.00

 
 
 
  • Rebsorten 81% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 8% Merlot, 2% Petit Verdot
  • Rating 90/100 Wine Spectator
  • Aromen Brombeer, Cigarre
  • Körper
  • Frucht
  • Tannin
  • Säure
  • Alkohol 14.4%
  • TA 5.9 g/L
  • pH 3.8
  • Eiche 10 Monate in amerikanischen Barriques
  • Genuss bis 2025
  • Produktion 32.000 Flaschen
  • Stichwort Darling

Charly's Blog:

Fast schwarze Farbe. In der Nase entwickeln sich reife Kirschen mit etwas Brombeer Noten und Cigarren. Im Hintergrund schwingen Bleistift und Pfeffer mit. Im Gaumen ist der Wein gross, mit einem samtenen Bogen, feinen aber präsenten Tanninen. Der Abgang ist lang und rauchig.