Mourvedre, 2020, The Shift

Mark Ryan | Columbia Valley, WA

CHF 33.00

 
 
 
  • Rebsorten 50% Mourvedre, 47% Syrah, 3% Grenache
  • Aromen Kirsche, Pfeffer
  • Körper
  • Frucht
  • Tannin
  • Säure
  • Alkohol 14.5%
  • TA 6.1 g/L
  • pH 3.46
  • Eiche 10 Monate in amerikanischen und französichen Barriques
  • Genuss bis 2027
  • Produktion 12.000 Flaschen
  • Stichwort God's Hand?

Charly's Blog:

Für mich ein charaktervoller roter Sommerwein, dem die Säure eine wunderbare Frische verleiht. Das Pfeffer sorgt für den notwendigen Pfupf. Die Aromen bewegen sich zwischen Kirsche und wie gesagt Pfeffer, dazu gesellt sich eine Prise Zwetschge mit Vanille. Passt genial zu einem Kotelett vom Grill. Schon die Hand auf dem Label gesehen?