Sonoma Valley, CA

Sonoma Valley, CA,

Als Weinbaugebiet das Sonoma Valley viel älter als das bekanntere Napa Valley. Schon die Franziskaner haben hier Wein angebaut. Das Gebiet hat insgesamt 13 anerkannte Subappellationen. Gut 500 Winzer ernten auf einer Länge von ca. 25 Km und einer Fläche von 24‘000 Hektaren gut 200‘000 Tonnen Trauben pro Jahr. Im Osten wird Sonoma von den Mayacamas Mountains begrenzt, im Westen von den Sonoma Mountains. Der Nebel aus der San Pablo Bay und der Russian Riversorgen für ausgeglichene Temperaturen, die im Sommer 29° C nicht über - und im Winter 4° C nicht unterschreiten. Die Böden zeigen kein klares Profil, da Schwemmland, Fels, Sand und vulkanische Asche sich ständig abwechseln. Im Sinne einer Faustregel finden die Rebsorten folgende Verbreitung: Chardonnay und Pinot Noir im Süden, Cabernet Sauvignon im bergigeren Osten und Zinfandel im Westen. Die ehemals russische Besiedlung zeigt sich noch heute in Namen wie Russian River oder Alexander Valley.

 
1 Cabernet Sauvignon, 2016

CHF 25.20 Statt: CHF 28.00

2 Viognier 2017

CHF 24.00

3 Cabernet Franc, 2013

CHF 36.00

4 Petit Verdot, 2011

CHF 37.00

5 Merlot, 2014

CHF 27.00

6 Chardonnay, 2016

CHF 24.00

7 Zinfandel, 2016

CHF 28.00

8 Pinot Noir, 2016

CHF 26.00