Paso Robles, CA

Die Central Coast ist eine Weinboom Region geworden, die im Vergleich mit Napa Valley noch echte Schnäppchen ermöglicht. Paso Robles liegt im Norden von der Provinzstadt San Luis Obispo. Die Rebfläche beträgt hier ca. 11’000 ha und es gibt gut 200 Betriebe. Ende des 19. Jahrhunderts wurden hier schon Zinfandel Stöcke kultiviert. Nördlich des Kiler Canyons verwehren die Berge den Zutritt von Pazifik Luft, so dass Zinfandel und Cabernet Sauvignon zur Vollreife gelangen. Südlich des Canyon’s werden im kühleren Klima Pinot Noir und Chardonnay angebaut.