Thanksgiving Dinner, 28.11.2019

turkey-party-6Zwei truthahnstarke Gründe sprechen für diesen Abend: Mit Martin  «Metti» Mettler haben wir einen exzellenten Hobbykoch zur Seite, der schon aus einer Schuhsohle ein Filet gemacht hat, so sagt man. Ich habe das Vergnügen, vier AWF Weine zu kredenzen und zu kommentieren. Zum Einstieg gibt's eine Sweet Corn Soup aus Vermont. Es folgen knusprig gebratene Truthähne mit sweet Potatoes und Veggies. Zum Dessert geniessen wir einen Plum Pie. Wir treffen uns um 19 Uhr im zu einem Bistrot umgestalteten ehemaligen Güterschuppen der Uerikon-Bauma Bahn in Bäretswil. http://www.bistro-schuppe.ch/. Preis pro Person: 70 CHF. Max. 35 Personen. Anmeldeschluss: 20.11.19 unter: https://www.americanwines.ch/kontaktformular