Castle Rock

Die Winery wurde 1994 von Greg Popovich gegründet. Greg verfolgt ein interessantes Geschäftsmodell, indem er die Reben aus den besten Lagen in Kalifornien zukauft und dann mit seinem Team vinifiziert. Die Flaschen werden bei der Francis Ford Coppola Winery abgefüllt. Das so gesparte Geld wird in die Qualität der Trauben investiert. Im Gastronomie Geschäft beliefert Castle Rock über 10‘000 Restaurants in den USA. Es werden jährlich gut 1 Million Flaschen produziert. Die Qualität der Weine liegt deutlich über dem gefragten Preis.