Sauvignon Blanc 2016

Honig | Napa Valley, CA

CHF 26.00

 
 
 
  • Rebsorten 95% Sauvignon Blanc, 4% Semillon, 1% Muscat
  • Rating 89/100 Wine Spectator
  • Aromen Passionsfrucht, Pfirsich
  • Körper
  • Frucht
  • Säure
  • Alkohol 13.5%
  • Eiche Stahltank
  • Genuss bis 2018
  • Stichwort Elegant Power

Charly's Blog:

Fein ziselierte Säure, schöne Pfirschnoten in der Nase, die dann im Gaumen in Passionsfrucht übergehen. Besonders gefällt mir die Balance zwischen Frucht und Säure und dass dieser Sauvignon Blanc alles andere als süss aber eben auch nicht staubtrocken ist. Zum Glück fehlt auch das für diese Rebsorte oft überbetonte herbale Element.