Zinfandel 2019
CHF 26.00
- Rebsorten Zinfandel 100%
- Aromen Erdbeere, Kaffee, Schokolade
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Körper
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Frucht
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Tannin
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Säure
- Alkohol 14.5%
- TA 6.8 g/L
- pH 3.68
- Eiche 7 Monate in amerikanischen Barriques
- Genuss bis 2027
- Produktion 2.500 Flaschen
- Stichwort Fruit Bomb
Charly's Blog:
Die Rebstöcke zu diesem Wein wurden vor über 100 Jahren von portugiesischen Einwanderern gepflanzt. Es sind sogenannte Shy Bearing Vines – scheu tragende Rebstöcke, mit wenig Ertrag aber wunderbarer Qualität. Der Oakley Vineyard war wegen seiner Sandigkeit noch nie von Phylloxera befallen. Die Tannine sind extra soft. Der Wein selber ist so fruchtig, wie nur irgend möglich. Erdbeer Aromen vermengen sich mit Kaffee und Schoko – gäbe es die Kategorie "Lady Wine" noch, würde ich Nancy dort einordnen. Nancy ist übrigens der Vorname von Frau Cline. Passt wunderbar zu Schwein BBQ.
