Syrah, 2013

Melville | Santa Rita Hills, CA

CHF 34.00

 
 
 
  • Rebsorten 100% Syrah
  • Aromen Lavendel, Pfeffer
  • Körper
  • Frucht
  • Tannin
  • Säure
  • Alkohol 14%
  • TA 6.2 g/L
  • pH 3.6
  • Eiche 12 Monate in französischen Barriques
  • Genuss bis 2021
  • Produktion 33.000 Flaschen
  • Stichwort Wild

Charly's Blog:

Verna’s Vineyards ist mit 7 verschiedenen Syrah Clones bestockt. Ein Ausnahme Syrah ist das Resultat, der durch seine Pfeffrigkeit besticht. Der Körper ist elegant geformt und wird durch zarte Lavendelnoten eingerahmt. Ich mache grundsätzlich keine „Passt zu“ Empfehlungen. Hier die Ausnahme: unbedingt zu einem schönen Stück Wild geniessen.