Santa Ynez Valley, CA

Das Tal wird zwar durch die Santa Rita Hills gegen den Pazifik geschützt, dennoch beieinflusst das Meer das Klima. Gegen 11 Uhr hebt sich der Meeresnebel und die südkalifornische Sonne übernimmt das Regime. Die Weine behalten so ihre Säure und gewinnen dennoch ein gerüttelt Mass an Zucker. Der Westen des Tales ist deutlich kühler als der Osten. Die Böden sind kies- und lehmhaltig und gelten als sehr gut drainiert. Im Westen dominieren Pinot und Chardonnay im Osten Syrah und Sauvignon Blanc.